5 Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi Saat Sedang Stress

5 Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi Saat Sedang Stress
ISTOCK

Tidak ada rasa bersalah. 

Ketika kita sedang merasa stress karena skripsi yang tidak kunjung selesai atau rapat penting dengan klien minggu depan, hal yang sering kita lakukan untuk menguranginya adalah makan, terutama junk food. Entah kenapa, sepertinya mereka bisa meredakan pikiran yang mumet. Namun... hal itu sifatnya sementara. Bukannya berkurang, stress mungkin akan berlipat ganda karena merasa bersalah setelah melahap satu loyang pizza.

Untungnya, jika memang respon pertamamu saat berada di dalam kondisi ini adalah ngemil atau makan, bukan berarti harus dihentikan detik ini juga. Yang perlu kita ubah adalah apa yang kita makan. Alih-alih membabi-buta memesan delivery processed food, atau refined snacks yang menyebabkan kenaikan temporer gula darah, pertimbangkan untuk mengkonsumsi 5 makanan ini yang terbukti secara ilmiah dapat mengurangi rasa cemas berlebih, meningkatkan dopamin, dan banyak manfaat lain. 

DARK CHOCOLATE 

Menurut sebuah penelitian di International Journal of Health Sciences, dark chocolate dapat mengatur level cemas berlebih dengan mengurangi hormon stress, seperti kortisol. Selain itu, mengkonsumsi dark chocolate juga meningkatkan serotonin di dalam otak, yang membuatmu lebih bersemangat dan dapat mengurangi stress. 

SAYUR BERDAUN HIJAU

Jika kamu sedang merasa stress, mungkin ada baiknya untuk menyiapkan makanan atau salad yang dipenuhi dengan sayuran. Sebuah studi di Journal of Affective Disorders menemukan bahwa folat di dalam sayuran hijau (brokoli, asparagus, sawi, dsb) berhubungan dengan meredakan gejala-gejala depresi, seperti cemas berlebih dan stress. Hal ini disebabkan folat memproduksi dopamin (sebuah kurir kimia yang mempengaruhi emosi) di dalam otak. 

KALKUN

Salah satu makanan terenak di dunia: cold turkey sandwich! Namun, tahukah kamu bahwa tryptophan yang ditemukan di dalam daging kalkun merupakan asam amino esensial yang digunakan untuk memproduks niacin dan serotonin? FYI, serotonin merupakan bahan kimia yang ditemukan di dalam tubuh manusia yang dipercaya berfungsi mengatur suasana hati. 

BLUEBERRIS 

Salah satu cara alami untuk melawan stress adalah dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat. Metode sederhana untuk membangun kekuatan ini adalah dengan mengkonsumsi makanan yang kaya antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan radikal bebas. Oleh karena itu, konsumsi cukup makanan kaya antioksidan, seperti blueberries, kacang-kacangan, kentang manis, teh, bahkan wine.

SALMON

Beberapa penelitian memperlihatkan bahwa asam lemak omega-3 yang ditemukan di salmon bisa mengurangi rasa cemas berlebih. Jadi, direkomendasikan untuk mengkonsumsi 6 sampai 8 ons salmon dua kali seminggu untuk memperoleh manfaat ikan ini dengan maksimal.