Makanan Fermentasi: Seberapa Sehat dan Seberapa Sering Boleh Dimakan?

Makanan Fermentasi: Seberapa Sehat dan Seberapa Sering Boleh Dimakan?
ISTOCK

Tahu, tempe, dkk. 

Dan hati-hati pula. Jika tidak cocok, makanan fermentasi bisa menyebabkan "perut kembung, bergas, mual, konstipasi, rasa haus berlebihan, sakit kepala, dan mencetuskan reaksi alergi pada sebagian orang.”

Raissa juga menyarankan untuk ibu hamil dan menyusui, atau orang yang dengan gangguan hati, agar tidak mengonsumsi makanan fermentasi yang mengandung alkohol, seperti beer dan wine.

Selanjutnya: Ini 6 tren makanan 2019 yang harus kamu tahu (inspirasi seandainya ingin membuka restoran sendiri).