Perkenalkan Lutein: Nutrien Kurang Dikenal yang Bisa Membuat Anak Lebih Berprestasi

Perkenalkan Lutein: Nutrien Kurang Dikenal yang Bisa Membuat Anak Lebih Berprestasi
ISTOCK

Terdapat di kuning telur dan sayuran warna-warni.

Perkenalkan sebuah bahan gizi yang membuat anak lebih pintar secara akademis: lutein. Pigmen ini ditemukan di dedaunan hijau, kuning telur dan buah-buahan dan sayuran berwarna cerah, seperti pepaya dan paprika merah. 

Temuan ini berasal dari penelitian di University of Illionois yang merekam level lutein pada anak-anak berumur delapan, sembilan, dan sepuluh tahun saat mereka sedang menyelesaikan sebuah tantangan kognitif. Para penelitian menemukan bahwa sebuah lonjakan pada otak, disebut dengan potensial P3 karena biasanya terjadi sekitar 300 mili detik setelah sebuah stimulus, cenderung lebih rendah pada anak-anak dengan level lutein lebih tinggi, dan mereka lebih baik dalam menyelesaikan tugas. 

Peneliti-peneliti yang sama kemudian melakukan studi kedua, menerbitkannya di jurnal Nutritional Neuroscience, dan menemukan bahwa anak-anak dengan lutein level lebih tinggi mengerjakan tes akademik yang distandardisasi, bahkan ketika faktor-faktor lain (seperti IQ dan kebugaran fisik) ikut dipertimbangkan. 

"Hasil-hasil ini tidak serta-merta membuktikan bahwa lutein bertanggung jawab terhadap perbedaan hasil kinerja. Akan tetapi, studi ini merupakan langkah awal untuk mengerti tentang potensi peranan lutein sebagai komponen makanan yang mungkin penting untuk kognisi masa keci," kata Naiman Khan, seorang profesor kinesiologi dan kesehatan masyarakat di University of Illinois. 

Para peneliti mengakui bahwa penelitian lebih lanjut dibutuhkan untuk hal ini, sehingga tidak perlu langsung mengubah drastis pola makan anak. Namun, tetap tidak ada salahnya menambahkan beberapa potong wortel ke dalam masakan di rumah!