Food Review: Namelaka, Menteng

Food Review: Namelaka, Menteng
WOOP.ID

Namelaka yang diambil dari bahasa Jepang yang berarti creamy. Berawal dari Instagram, lalu populer. 

Rating
  • overall

Lokasi: ShopHaus Jl. Teuku Cik Ditiro No.36, Menteng, Jakarta Pusat

Harga: ±150.000 (berdua, makan dan minum)

What we think about it:

Where do we start? This is rather tricky. Alasannya ini: bagaimana caranya menulis sebuah artikel review yang rasa patisserie-nya masih lekat di lidah dan di bagian otak terdalam, bahkan beberapa hari setelahnya?

Mungkin bisa dimulai dengan hal trivia seperti nama Namelaka yang diambil dari bahasa Jepang yang berarti creamy. Berawal dari Instagram, lalu populer, brand patisserie ini kemudian memutuskan untuk membuka toko fisik pertamanya awal Desember tahun lalu di ShopHaus, Menteng.

WOOP mendatangi lokasinya tepat jam makan siang dan mencoba Intense Chocolate, Salted-Caramel (dua produk yang menjadi best-seller), Coffee Caramel Hazelnut, dan Thai Milk Thai. Dari segi penampilan, penyajian dan ukurannya pas, cantik tapi tidak berlebihan. Now for the best part (we are rubbing our hands here): tasting the patisseries. Intense Chocolate sepertinya benar-benar didedikasikan untuk pecinta coklat sejati; we are not joking here. Dari sendokan pertama sampai tetes terakhir, kue ini sangat coklat. Coba simak apa yang terdapat di dalamnya: dark & milk chocolate mousse70,5% dark chocolate cremeux; super moist blackout sponge; 54,5% dark chocolate crunch; dark chocolate glaze; dan 60% soft dark chocolate ganache. WOOP bisa berempati jika saat membaca ini kamu menelan air liur atau malah sudah menetes dari mulut, karena WOOP juga mengalaminya saat melihat coklatnya yang berkilauan. Di samping itu, kue ini tidak terlalu penuh dengan rasa gula sehingga tidak membuat eneg

Meski salah satu produk yang paling laris adalah Salted-Caramel (karena memang komposisi yang luar biasa antara choux pastry dan cream salted-caramel di dalamnya), favorit WOOP adalah Thai Milk Tea. Tekstur chouxà la crème ini (pastinya) sangat creamy, rasa tehnya sangat terasa tapi tidak overdosis,tidak super manis dan dibungkus dengan cream puff yang crunchy dan sedikit kenyal. Saran WOOP, pesan juga satu porsi teh (kami memesan Green tea Singabera) for a sublime Namelaka experience

Loading Facebook Comment ...