Inspirasi menu sehat MPASI yang lezat bergizi dan simple untuk bayi 6 bulan yang bisa mama buat sendiri dengan mudah
6. Bubur
Biji -bijian seperti beras, gandum, barley dan lainnya merupakan suplemen gizi yang bagus untuk bayi. Mama bisa membuatnya menjadi bentuk bubur yang halus.
10 Resep Menu MPASI 6 Bulan 4 Bintang
1. Puree Daging Sapi
Bahan-bahan :
- 80 gram daging sapi rebus
- 3 potong wortel ukuran sedang
- 200 gram kentang yang sudah di rebus
- 400 mililiter air
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat :
- Siapkan panci ukuran sedang, masukkan air.
- Masukkan bahan-bahan, daging sapi, wortel, dan kentang ke dalam panci lalu tutup rapat.
- Masak sampai daging lunak, kira-kira 15-25 menit.
- Setelah matang dan empuk, siapkan blender atau saringan. Lumat sampai halus dan sesuaikan tekstur makanan.
- Bagi menjadi dua atau tiga porsi untuk bayi makan siang dan sore, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke lemari es.
2. Nasi Tim dengan Ikan Dori
Bahan-bahan :
- 1 ruas jari ikan dori
- 1 genggam beras putih
- 3 iris bawang bombay
- Jahe secukupnya
- Seledri secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat :
- Rebus air dan masak beras putih.
- Aduk hingga nasi setengah lembek.
- Masukkan ikan dori, bawang bombai yang sudah dicincang, dan jahe secukupnya untuk menghilangkan amis pada ikan.
- Aduk hingga beras menjadi bubur ikan yang tercampur rata.
- Masukkan seledri untuk menambah aroma.
- Aduk hingga kekentalan bubur dirasa pas.
- Biarkan setengah dingin kemudian saring.
- Sajikan selagi hangat.
3. Puree Alpukat dan Pisang
Bahan-bahan :
- 1 buah pisang
- 1 buah alpukat
Cara Membuat :
- Masukkan buah alpukat dan pisang ke dalam mangkuk, lalu haluskan dengan menggunakan garpu.
- Tambahkan sedikit air atau susu formula jika ingin mendapatkan konsistensi MPASI bayi 6 bulan yang lebih halus.
4. Puree Salmon dan Oat
Bahan-bahan :
- 2 sdm oat
- 2 potong daging ikan salmon
- 100 ml air matang
- 1 siung bawang putih, geprek
- Perasan air jeruk nipis
- Seledri secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri ikan salmon dengan air jeruk nipis selama 10 menit.
- Kukus salmon yang telah dilumuri dengan air jeruk nipis bersama bawang putih geprek dan seledri selama 30 menit.
- Selagi menunggu salmon siap, masak oat hingga matang.
- Campur salmon dan oat dalam satu wadah.
- Blender salmon dan oat hingga lunak, kemudian saring.
- Siap disajikan.
5. Bubur Mangga Oatmeal
Bahan-bahan :
- 3-4 potong buah mangga
- 2 sdm oatmeal instant atau oatmeal khusus untuk bayi
- 60 ml ASI atau sufor
Cara Membuat :
- Campurkan oatmeal instan dengan air mendidih, kemudian diamkan selama lima menit hingga teksturnya mengental.
- Blender buah mangga dan oatmeal sampai setengah halus.
- Beri ASI atau sufor, kemudian blender lagi sampai benar-benar halus.
- Siap disajikan.
6. Bubur Udang Buncis
Bahan-bahan :
- 60 gr nasi
- 40 gr udang
- 15 gr buncis
- 20 gr edamame
- 1 siung bawang putih
- 1/8 bawang bombay
- 1 lembar daun salam
- 7 gr unsalted butter
- 180 ml air
Cara Membuat :
- Rendam udang dengan jeruk nipis kurang lebih 15 menit. Potong kecil-kecil.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan unsalted butter hingga wangi. Masukkan daun salam.
- Masukkan edamame, udang dan buncis.
- Masukkan nasi. Tambahkan air. Masak hingga menjadi bubur.
- Blender bubur. Bagikan ke dalam food container.